信州バーチャル玉手箱は、長野県諏訪市を拠点に主に中南信地区のお店、宿泊施設、企業情報を発信する地域情報ポータルサイトです。
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「豆腐割烹 いずみ屋」 ・・・ とうふステーキ。うん、ラザニア風でなかなか美味しかった。とうふグタラン。サイコロ状に切ったとうふがサクサクしていてこれも美味。とうふシュウマイは意外だったね。シュウマイのイメージじゃなかったけど鳥の挽肉が際立っていて美味しかった。そして極めつけはとうふアイス。確かにとうふだけど微妙に甘くシャーベット感覚。クルミ味噌?をつけて食べたら全く違う食感になった!なんとも不可思議なデザートだった。 1/6 09:30
「そば処 登美」 ・・・ 3日から営業していることをホームページで知り、早速昼時にそばを食べに行きました。さほど混雑はなく、程よい待ち時間で注文した天ぷらそばが出てきました。天気が良かったので、諏訪湖がとても穏やかに見え、食事のひとときを楽しく優雅に過ごすことができました。とても良いお正月の思い出になりました。 1/4 19:04
「南方屋台料理 トゥクトゥク」 ・・・ 先週土曜の夜に食事した女性組みです。タイ料理は大好きで良く行きます。今回はものすごく辛いものに挑戦してみたくなりワガママを言ってすみません。 でも単に辛くなったのでなく旨みも増しているのに驚きました。家でも結構アジアン料理を作りますが、なかなかあの味はできません。このあいだ教えてもらった秘伝?の調理法でさっそく試してみます。 12/7 11:52
「波動強命水「活」」 ・・・ いつもお世話になっております。胃の手術後3ヶ月はコーヒーを禁止されていますが、大好物なので飲まないで我慢するストレスの方が胃に悪いと、「活」を毎回30ccほど入れて飲んでいますが、美味しく何のトラブルもなく、かえって食欲が出て快調です。古い豆でも美味しくまろやかな味になりますね。 12/4 18:10
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