うなぎはふっくら柔らかく・・・という概念が根底から覆りました。観光荘さんのクチコミを見て、「蒸さずに焼いたうなぎとはいったいどんな味がするんだ?」と興味津々で先日食事に立ち寄らせてもらいました。二色御膳を食べてみたところ、何とも言えない香ばしさと、わさびのタレの絶妙なマッチングにただただ感動するばかりでした。心配していた生臭さは全然有りませんでした。本当に美味しかったです。ぜひまた食べに行かせて貰いますね!
南信地方で観光荘さんの鰻に勝るところはないと言っても過言ではないと思います。とにかく焼きに関しては他のどの店にもない食感(パリパリ)です。また、鰻特有の泥臭さがまったく感じられず、食に対するこだわりが感じられます。タレに関しては少々甘めですが、この鰻に合う味だと思います。著名人の方も大変多く来られているお店です。
口コミで美味しいと聞き自宅から一時間かけ毎日頑張っている7月19日主人のために鰻を買いに行き食べた所身は堅く干物状態...楽しく食べるはずの食卓が悲しい事態になってしまいました。
諏訪地域でも有名なお店です。岡谷から辰野方面に向かう山沿いの道にあるのですが、たくさんの車やトラックが停まっているので目だって解りやすいです。鰻は柔らかく、味はやはり諏訪地域の甘辛めの味です。鰻の生臭さが嫌という人でも、わさびを入れたひつまぶしなら大丈夫ですよ。
遠方に住んでいますが、やっと時間が取れて伺うことができました。土曜日でかなり混雑していましたが、女将さんのご配慮で下の席を用意してもらうことができ助かりました。やなまぶし丼、これが食べたかったんです・・・。早速わさびとタレをまぶして食べました。味は昔と全然変わってなくて一安心。うなぎの香ばしさが口いっぱいに広がり、もう大満足!またいつか、絶対に来ますからね。本当にありがとうございました。
25年前 茅野に行く途中初めて出会て 諏訪・岡谷に出向いた時には必ず寄るのですが、近頃はもっぱら 真空パックを送ってもらています。香ばしいのが好みですので、 オ-ブンで焼いて食べています。 冬限定の石焼 食べてみたい・・・・・ 鰻はやはり身が締りほどよい脂の冬が一番
先週の日曜日に会社の仲間同士でお邪魔しました。当日は心のこもったおもてなしありがとうございました。みんな違うオーダーにもかかわらず、嫌な顔ひとつせず対応して頂き、とっても嬉しかったです。もちろん、食事のお味も絶品でしたよ!